500 g kassler
150 g vitlöksost
2 dl Cremé Fraiche
0,5 dl hackad gräslök eller purjo
1 pressad vitlöksklyfta
1 rulle smördeg
1 ägg

Sätt ugnen på 225 grader
Skiva kasslern i tunna skivor
Rör ihop vitlöksost, creme fraiche, gräslök och vitlök
Rulla ut smördegen
Lägg kasslerskivorna med lite sås emellan på smördegen så att kasslern ser hel ut igen.
Bred resten av såsen runt kasslern.
Pensla skarvarna på degen med uppvispat ägg och vik ihop dem runt kasslern.

Pensla hela paketet.
Grädda ca 25-30 min.

Servera med klyftpotatis och tomatsallad (skivade tomater i en skål rör ihop honung och senap och häll över)

Detta kan jag varmt rekommendera - jättegott!

 

Magnus Thorn

14 december 2007 14:03

Det där lät gott, ska skriva opp! Här hemma blir det fläskfilé, hasselbackspotatis och gorgonzolasås ikväll, inte heller så dumt.

Trevlig helg.

http://thorn.bloggagratis.se

 

Prinsesstjänare

14 december 2007 19:08

Låter gott:)

Jag vill trycka på alla omröstningsalternativen, varför fanns inte det alternativet(en blandning av ovanstående)

http://trollbunden.bloggagratis.se

 

Sickan

14 december 2007 21:17

Hej Paula,

suveränt initiativ med omröstningen. Jag härmar dig i fundera. Hoppas att det är okej. Att jag inte har tänkt på det tidigare. Att fråga läsarna om vad de vill ha. Du är ju ett geni!
/Gudrun

http://fundera.bloggagratis.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Efter ett tungt år är det så skönt att det snart är slut.   Det började med att Lotis vår underbara lotis akut fick tas bort. Sedan har 2 andra tikar i uppfödningen fått lämna in pga skador. Det är tungt.   Men nu kan vi se fram emot 2012 m...

Efter ytterligare ett sent återbud har vi en tik till salu.   Hon är mycket trevlig och busig, det är High life här hemma på kvällarna när de stora busar med henne.   Men till rätt köpare är hon till salu.     ...

  Vackraste Lotis vandrar på smärtfria höjder och springer i skuggornas dal, där solen alltid lyser och hon får göra som hon vill.   Hon finns i våra hjärtan för alltid!!! ...

Nu har de fått springa lösa i trädgården med de stora hundarna och de förstår språket bra så alla är lugna. Lotis tyckte dock att de var lite för många nära hennes lugna idyll under hennes träd. Men som ni ser här så gick även det bra.     Tja ib...

Idag har valparna fått springa fritt på gräset och det var kul sa de.   Så här såg de ut då:                   Sedan var vi taskiga och stängde in dem i en kompostgallerhage - de är bra på att rymma, behövs bara en liten glipa så gl...